既然能吃，那就开造，

　　卢队长让人捞了这么一筐小龙虾抬过来，也是想看看陈建国知不知道怎么吃这东西，

　　没想到这里就有现成的，那一碗清蒸虾米，让众人一人几个分了个干净，

　　卢队长吮了两下手指，看着空荡荡的碗直感叹，“要早知道小龙虾这么好吃，就算有毒也得整两斤啊！”

　　众人一听，顿时哈哈大笑，

　　很简单的做法，却比直接煮少了很多泥腥味，肉质鲜嫩清香，不比螃蟹差，梅平感觉这个跟自己以前吃的根本就不是一个东西。

　　随后，大家便按照刚才陈建国说的办法，先用刷子刷，再剪头去壳，忙得不亦乐乎，

　　陈建国则悄悄溜到王婉茹身边，凑到她耳边小声说道，“姐，待会儿你就这样说，嘚啵嘚啵嘚啵，……”

　　王婉茹眼珠微转，轻轻点了点头，给了他一个明白的眼神。

　　陈建国嘿嘿一笑，

　　这下好了，老百姓又多了一样吃食，有小龙虾做补充，撑到11月份红薯丰收应该没问题，然后用红薯、土豆、野菜和河沟里的鱼虾混杂着吃，这样轮番着来，应该又能撑到下一季红薯成熟，

　　只要节省一点，再科学种植、养殖，利用好山地、坡地和河沟，老百姓也能混个半饱，等到撑过这三年，再往后日子就不用这么紧巴巴的了，

　　另外梅映雪应该也能继续上学读书。

　　就在陈建国暗暗得意的时候，突然听见卢队长说道，“小国，我有个问题啊。”

　　陈建国扭头望去，“啊？”

　　卢队长举起手里的小龙虾，笑着说道，“既然是剥虾米，为什么还要洗虾壳呢，直接剥出来不就好了吗？”

　　陈建国眨眨眼，顿时陷入沉思，

　　清洗虾壳难道不是吃小龙虾最重要的仪式吗？

　　咳咳，

　　这话当然肯定不能说，于是他脑子转出烟来，沉吟两秒后，说道，

　　“主要是因为小龙虾身上脏东西比较多，清洗干净不容易吃坏肚子，另外还可以减少泥腥味，

　　再就是小龙虾是可以直接连壳煮的，剪掉带内脏的头部，里面的虾黄也可以吃，味道还不错，加上八角、桂皮、生姜、蒜子红烧，那味道……滋溜，”

　　王婉茹噗呲一下笑出声来，轻轻拿手肘撞了他一下，“好好说话，你这说得跟吃过似的。”

　　呃，

　　陈建国尬笑两声，“那个，没吃过红烧龙虾，倒是吃过红烧螃蟹，味道应该差不多嘛，或者蒜蓉的也可以。”

　　卢队长一听顿时仰头大笑，“没吃过那就吃一顿，正好食堂有没用完的香料，还有几两油，今天你们就在这儿吃饭，给你们做一锅红烧小龙虾！”“不用不用，”

　　陈建国赶紧摇头，

　　开玩笑，现在公社都这个样子了，他哪还敢在这里吃饭，那吃的是饭吗，每一口都是生产队员的命啊，

　　不等卢队长说话，他又赶紧说道，“卢大伯

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